Ósma lista "Na zakwasie i na drożdżach" wita 121 pozycjami!
Na początku faworki. Nie zasypały listy tak jak przewidywałam, ale wszystkie zgłoszone przepisy są warte wypróbowania jeszcze w tym, kończącym się karnawale.
Druga, liczna grupa to pączki, które znajdziecie w drożdżowej części listy. To dopiero ciekawy zbiór! Pączki amerykańskie, francuskie ich odpowiedniki, a nawet pączki rodem z Afryki o bardzo ciekawym składzie. Nie znałam wcześniej tych przepisów.
Na liście również w dużej ilości wypieki z dodatkiem czekolady. To nie tylko chleby na zakwasie czy na drożdżach, ale też rogaliki z czekoladą, a nawet fougasse.
Najwięcej jest jednak na liście chlebów. 53 znakomite, różnorodne bochenki, na drożdżach i na zakwasie, słodkie i tradycyjne. Jeżeli nie mamy w swojej okolicy dobrej, tradycyjnie wypiekajacej pieczywo piekarni, pieczmy chleb w domu! Popularyzujmy domowy chleb wśród naszych znajomych i przyjaciół. Nie zdawajmy się biernie na to, co leży na marketowych półkach.
Faworki
 |
| Chruściki Akacjowy blog |
 |
| Faworki orkiszowe, razowe Kuchnia Alicji |
 |
| Chrust Kulinarne przygody Gatity |
 |
| Grochowinki kociewskie Kuchennymi drzwiami |
 |
| Grochowinki drożdżowe Kuchnia Alicji |
 |
| Grochowinki kociewskie Zapach chleba |
 |
| Faworki na winie Takie tam moje pomysły |
Na zakwasie...
 |
| Chleb z pestkami dyni Cynamonowy Pył |
 |
| Chleb żytni z ziemniakami Smaczna Pyza |
 |
| Chleb na zakwasie z ziarnami Stare Gary |
 |
| Chleb na zakwasie Stare Gary |
 |
| Chleb żytni z kminkiem Stare Gary |
 |
| Chleb pszenny razowy wieloziarnisty Gotuj zdrowo! |
 |
| Chleb sandomierski Adam Piekarz |
 |
| Chleb z karmelizowana cebulą Pomyslowe Pieczenie |
 |
| Chleb z orzechami codojedzenia.pl |
 |
| Chleb pszenno-żytni na zakwasie Agata gotuje |
 |
| Chleb lniany Adam Piekarz |
 |
| Red Lentil-Turmeric Sourdough Bread&Companatico |
 |
| Chleb ze szpinakiem i jagodami goji Pieczywo na zakwasie |
 |
| Chleb polski UgotujmyTo.pl |
.jpg) |
| Chleb graham na zakwasie Sweet'n'Sour |
 |
| Graham na miodzie gryczanym Pieczywo na zakwasie |
 |
| pane con farina di enikir in pentola Sono io, Sandra |
 |
|
Zakalce mego życia
|
 |
| Chleb mieszany z prazonym slonecznikiem Healthy Craving |
 |
| Chleb wiejski Zapach chleba |
 |
| Chleb z mąka gryczana i siemieniem lnianym Kulinarne przygody Gatity |
 |
| Levain z lnianym siemieniem i suszonymi śliwkami codojedzenia.pl |
 |
| Czeski wiejski chleb Stare Gary |
 |
|
Grahamka, weka i kajzerka
|
 |
| Pain rustique Pommes a la cannelle |
 |
| il pane sbalgiato Sono, io Sandra |
 |
| Laugenbrot rolls LaGreg |
 |
| panini in.... barattolo Sono io, Sandra |
 |
| Bułki z owsianką Ala piecze i gotuje |
 |
| Bułeczki z owsianką Moje domowe kucharzenie |
 |
|
Fabryka Kulinarnych Inspiracji
|
 |
| Bułeczki owsiane Kulinarne przygody Gatity |
 |
| Assorted Sourdough Ciabattas Bread&Companatico |
 |
| Ticinese bread rise of the sourdough preacher |
 |
| Chałka na zakwasie Smakowitychleb.pl |
 |
| Chleb z dynią Moje domowe kucharzenie |
 |
| Pain au Chocolat Bread&Companatico |
Chleby czekoladowe
 |
| Chleb z czekoladą i rodzynkami Bea w kuchni |
 |
| Chleb czekoladowy by było przyjemniej |
 |
| Chleb czekoladowo-kasztanowy Kuchnia Gucia |
 |
| Chleb czekoladowy na zakwasie Kuchnia Alicji |
 |
| Chleb z czekoladą i żurawiną Smakowitychleb.pl |
 |
| Chleb z czekoladą i rodzynkami Moje domowe kucharzenie |
 |
|
Healthy Craving
|
 |
| Chleb z czekolada i śliwkami Zakalce mego życia |
 |
| Chleb czekoladowy z orzechami UgotujmyTo.pl |
...i na drożdżach
 |
| Chleb z czekoladą i rodzynkami Akacjowy blog |
 |
| Chleb z czekoladą Konwalie w kuchni |
 |
| Chleb z czekoladą i rodzynkami Kulinarne przygody Gatity |
 |
| Chleb czekoladowy Zapach chleba |
Pączki z różnych stron świata
 |
| Pieczone doughnuts Cynamonowy Pył |
 |
| Pączki UgotujmyTo.pl |
 |
| Beignets food to warm the soul |
 |
| Pączki Moje domowe kucharzenie |
 |
| Pyszne pączki z różą happy kitchen |
 |
| Pączki po włosku Po prostu Marghe |
 |
| Pączki Mandazi Kuchnia Alicji |
 |
| Pączki tanie, wegańskie Kuchnia Alicji |
 |
| Pomelki Kuchnia Alicji |
 |
| Pączki angielskie UgotujmyTo.pl |
 |
| Pączki na semolinie Kuchnia Alicji |
 |
| Pączki z konfiturą Kulinarne przygody Gatity |
 |
| Pączki na dwóch zaczynach Kuchnia Alicji |
 |
| Drozdżowe róże Mozaika życia |
 |
| Bułeczki serowe happy kitchen |
 |
| Roses cake tortadirose |
 |
| Śniadaniowe ślimaczki Mozaika życia |
 |
| Kręcone bułeczki Takie tam moje pomysły |
 |
| Bułeczki z twarożkiem wiejskim Gotowanie pod gruszą |
 |
| Bułeczki filipińskie Stare Gary |
.jpg) |
| Bułki do hamburgerów Sweet'n'Sour |
 |
| Bułki sezamowe Pieczywo na zakwasie |
 |
| Bułki pszenno-orkiszowe Moje domowe kucharzenie |
 |
| Maślane rogaliki z makiem Kulinarne przygody Gatity |
 |
| Rogaliki maślane z makiem Fabryka Kulinarnych Inspiracji |
 |
| Rogaliki maślane Ala piecze i gotuje |
 |
| Rogale maślane Moje domowe kucharzenie |
 |
| Rogaliki drożdżowe Takie tam moje pomysły |
 |
| Calzone Fabryka Kulinarnych Inspiracji |
.JPG) |
| Murzin Smaczna Pyza |
 |
| Bagietki z kozim serem Pomysłowe pieczenie |
 |
| Bagietki z kozim serem i rozmarynem Kulinarne przygody Gatity |
 |
| Bagietki z kozim serem i rozmarynem Salt &Pepper &co |
 |
| Focaccine z czerwona cebulą Po prostu Marghe |
 |
|
Kulinarne przygody Gatity
|
 |
| Pide-turecka pizza Mozaika życia |
 |
|
Cynamonowy Pył
|
 |
| Chleb orkiszowy Konwalie w kuchni |
 |
| Chleb tygrysi UgotujmyTo.pl |
 |
| Tang Zhong i kasza gryczana
Grahamka weka i kajzerka
|
 |
|
tortadirose
|
 |
| Pane al riso L'ingrediente perduto |
 |
|
Kuchnia Gucia
|
 |
| Chleb orkiszowy z ziarnami Moje domowe kucharzenie |
 |
| Fiński chleb Moje domowe kucharzenie |
 |
| Chleb razowy z cebulą Justine's cupcake |
 |
| Chleb owsiano-żytni Gotowanie pod gruszą |
 |
| Pan brioche caffè, cannella, anice stellato e cardamomo Apprendisti Pasticcioni |
 |
| Chałka z makiem Ala piecze i gotuje |
 |
| Chałka z makiem Moje domowe kucharzenie |
.JPG) |
| Chałka śniadaniowa Smaczna Pyza |
 |
| Ciabatta Stare Gary |
 |
|
Po prostu Marghe
|
 |
| Drożdżówka lekko orzechowa Justine's cupcake |
 |
|
Moje domowe kucharzenie
|
 |
| Drożdżowe racuchy z jabłkami by bylo przyjemniej |
 |
| Flammkuchen Stare Gary |
 |
| Ekspresowe hotdogi Moje domowe kucharzenie |
Ależ zestaw. Świetny pomysł z dodaniem wypieków karnawałowych :) Znów mam głowę pełną pomysłów do wykorzystania :) Pozdrawiam i dziękuję za przygotowanie kolejnej listy , buziak M.
OdpowiedzUsuńWisło zebrałaś tyle wspaniałości, co jeden wypiek to piękniejszy! Ukłon w Twoją stronę za pracę którą wkładasz co miesiąc w tworzenie listy!
OdpowiedzUsuńMam lekki zawrót głowy! Nie, nie lekki - ogromny! Pożarłabym wszystko! Pięknie to wymyśliłaś i pięknie opracowujesz - mój podziw z każdym miesiącem wzrasta, pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńNo i znowu moja lista -do zrobienia- się wydłużyła....;)! Pozdrawiam :)!
OdpowiedzUsuńBardzo dziekuję za pozytywne komentarze. Mam nadzieje, że innym oglądajacym tez sie lista podoba :) Zebrałam to wszystko i rzeczywiście pięknie sie prezentuje ale to przede wszystkim zasługa tych, którzy upiekli, sfotografowali i zgłosili się na listę. Mam nadzieję, że obecność na liście to dla uczestników dodatkowa satysfakcja z działalności blogowej. Mnie sie Wasze pomysły i ich wykonanie bardzo podobają, dlatego z przyjemnością propaguję je na swoim blogu. Wszystkie strony odwiedzam i czytam, ale nie wszystkie wypieki udaje mi sie skomentować.Przepraszam Cieszę się, że jest tych pozycji tak dyżo.
OdpowiedzUsuńZdecydowanie nie polecam studentom! Od tego oglądania zrobiłam się strraaasznie głodna, a w lodówce wiadomo - pustki. Dobrze, że jest jeszcze trochę chleba ze słonecznikiem od Mamy. :)
OdpowiedzUsuń