Zdarza się czasami, że bochenkowi nie do końca udanemu  skórka odchodzi od miąższu. Przyczyną tego może być niedostateczne wyro...

I znowu powszechna mobilizacja i wspólne pieczenie tego samego chleba na wezwanie Amber . Tym razem przepis zaproponowany przez Rena...

110% of bread in bread. Wheat-and-rye sourdough bread on breadcrumbs Czasa mi zostają w kuchni pięty chlebowych bochenków, które nie ...

Poszukiwałam jakiś już czas przepisu na mieszany chleb razowy, który nie byłby zbyt ciężki i nafaszerowany otrębami. Moi domownicy taki...

Zwabiona pochwałami Basi na temat pieczenia chleba na kamieniu, wyciągnęłam mój staruszek. Używam go tylko do pieczenia pizzy...

To chleb, który od dawna robię na co dzień. Receptura w głowie, ręku i oku. Najczęściej dodaję do niego nasiona lnu. Zawarte w nich substa...

    ...wg Dana Leadera ze strony Małgorzaty Zielińskiej Codzienny chleb, który nie sprawia żadnych kłopotów piekarzowi. Ciasto przyjem...