tag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post2800494205558098213..comments2024-01-03T05:24:57.114+01:00Comments on Zapach chleba: Chleb jęczmiennywislahttp://www.blogger.com/profile/02204226245400029210noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-47626401997390470592014-07-24T19:27:03.622+02:002014-07-24T19:27:03.622+02:00A czy ze zmielonych płatków jęczmiennych też wyjdz...A czy ze zmielonych płatków jęczmiennych też wyjdzie taka mąka? :)Anne Isabelle.https://www.blogger.com/profile/11694489312990020787noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-25542075643763768232014-06-23T20:19:58.089+02:002014-06-23T20:19:58.089+02:00zaczyn ma poczekac 12-14h?zaczyn ma poczekac 12-14h?biadoleniehttps://www.blogger.com/profile/12983114103999191239noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-62685094835638416752014-06-02T10:41:07.467+02:002014-06-02T10:41:07.467+02:00Nacinanie chleba nie jest konieczne. Bez nacinania...Nacinanie chleba nie jest konieczne. Bez nacinania może jednak pęknąć z boku, ale nie musi.<br />Chlebów pieczonych w formach nie nacinam.<br />Wodą spryskuje chleby pieczone w formach przed pieczeniem i po upieczeniu.<br />Pozdrawiam.<br />wislawislahttps://www.blogger.com/profile/02204226245400029210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-55374986905252461482014-06-02T10:38:43.550+02:002014-06-02T10:38:43.550+02:00Witam sisi.
Koszyki mają wielkość około 30x10cm
Ch...Witam sisi.<br />Koszyki mają wielkość około 30x10cm<br />Chleby rosnące w koszach i podobnych formach, pieczone indywidualnie zawsze wkłada się do rozgrzanego piekarnika, na gorąca blache lub kamień.<br />Jeżeli napisałam, że chleb urósł bardzo szybko, ta na pewno rósł nie dłużej niż 45 minut.wislahttps://www.blogger.com/profile/02204226245400029210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-71558341683469246652014-05-25T18:40:53.331+02:002014-05-25T18:40:53.331+02:00a, i jeszcze jedno pytanko - czy konieczne jest na...a, i jeszcze jedno pytanko - czy konieczne jest nacinanie wyrośniętego chlebka? Na razie nie mam jeszcze koszyczków do rozrostu, więc rośnie w foremkach - czy warto posmarować wierzch zimną wodą, żeby skórka była chrupiąca?<br />sisiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-61749586480941182152014-05-25T18:38:23.832+02:002014-05-25T18:38:23.832+02:00Dzień Dobry - mój chlebek właśnie rośnie, ale podc...Dzień Dobry - mój chlebek właśnie rośnie, ale podczas robienia nasunęło mi się kilka pytań:<br />1. Jakiej wielkości były koszyczki, w których chleb wyrastał?<br />2. Czy wyrośnięty chlebek wstawiam do nagrzanego piekarnika, czy do zimnego? (obstawiam nagrzany na podstawie czasu pieczenia)<br />3. Pisze Pani, że ciasto rosło Pani szybko lub bardzo szybko - czy mogłaby Pani określić przybliżony czas?<br />Będę bardzo wdzięczna za odpowiedzi<br />pozdrawia serdecznie - nowa czytelniczka Pani bloga, miłośniczka chlebka domowego wypieku<br />sisiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-6153064151430159852013-06-29T11:27:25.433+02:002013-06-29T11:27:25.433+02:00Natalio, możesz zmielić w młynku drobna kaszę jęcz...Natalio, możesz zmielić w młynku drobna kaszę jęczmienną. Na jeden kilogramowy bochenek potrzebujesz tylko 125 g. Tak zrobiła Asia,aby upiec krakersy jeczmienne i margot, aby upiec chleb z prażoną maką jęczmienną. Napisały o tym w komentarzach w odpowiednich wątkach.wislahttps://www.blogger.com/profile/02204226245400029210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-53841051280301248942013-06-28T23:03:50.930+02:002013-06-28T23:03:50.930+02:00Od przeczytania tego wpisu chodzi za mną ta mąka j...Od przeczytania tego wpisu chodzi za mną ta mąka jęczmienna i chodzi.. i chyba w końcu się o nią mocniej postaram ;)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12961203223649950407noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-46393555922939381562013-03-14T00:03:55.019+01:002013-03-14T00:03:55.019+01:00Kochliwa się Zosiu zrobiłaś ;) Nic takiego i od ra...Kochliwa się Zosiu zrobiłaś ;) Nic takiego i od razu Kocham :)))<br />wislahttps://www.blogger.com/profile/02204226245400029210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-15875728916758696002013-03-13T16:19:07.120+01:002013-03-13T16:19:07.120+01:00Wiesiu!!! Dziękuję Ci bardzo, bardzo :) Kocham Cię...Wiesiu!!! Dziękuję Ci bardzo, bardzo :) Kocham Cię :DZofiahttps://www.blogger.com/profile/01961441952005988279noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-52222978982622397982013-03-12T09:50:00.718+01:002013-03-12T09:50:00.718+01:00A, bo ja wszystko co z chlebem na poważnie biore :...A, bo ja wszystko co z chlebem na poważnie biore :)<br />wislahttps://www.blogger.com/profile/02204226245400029210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-47180263984470005112013-03-12T06:38:12.580+01:002013-03-12T06:38:12.580+01:00Dzięki Wiesiu...pytanie było z tych retorycznych ,...Dzięki Wiesiu...pytanie było z tych retorycznych , ale wiem , że Ty masz dużo większe rozeznanie w temacie ;) Buziaki , miłego dnia :)Małgosia i Piotrhttps://www.blogger.com/profile/16789689193183355348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-74669399525278924942013-03-11T20:09:52.306+01:002013-03-11T20:09:52.306+01:00:))) U Tarzynki na blogu są takie placki, nie plac...:))) U Tarzynki na blogu są takie placki, nie placki z mąka jaglaną i grochową. Miałam okazję jeść i były bardzo ciekawe w smaku.<br />A tu jeszcze takie znalazłam http://zdrowienatalerzu.pl/index.php/buleczki-z-maka-jaglana/ aż sama nabrałam na nie ochoty :)wislahttps://www.blogger.com/profile/02204226245400029210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-79728539467046944412013-03-11T19:41:40.956+01:002013-03-11T19:41:40.956+01:00a ja dziś dostałam zaćmienia umysłu. W Bomi w Medi...a ja dziś dostałam zaćmienia umysłu. W Bomi w Medisonie zobaczyłam mąką na "J" i byłam pewna , że to TA.Dopiero w domu zorientowałam się , że kupiłam jaglaną.Co ja z niej zrobię ?Małgosia i Piotrhttps://www.blogger.com/profile/16789689193183355348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-78746824420081082252013-03-11T13:15:51.065+01:002013-03-11T13:15:51.065+01:00Pewnie tak. Maka owsiana nadaje wypiekom orzechowy...Pewnie tak. Maka owsiana nadaje wypiekom orzechowy posmak. Ma mniej błonnika niż jęczmienna ale za to więcej białka. Nie ma podobnie, jak jęczmienna glutenu, więc może byc tylko dodatkiem.wislahttps://www.blogger.com/profile/02204226245400029210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-4905867865377240062013-03-11T07:14:15.829+01:002013-03-11T07:14:15.829+01:00Piękny chleb, ciekawe czy z mąką owsianą też byłby...Piękny chleb, ciekawe czy z mąką owsianą też byłby pyszny?dawny_basikhttps://www.blogger.com/profile/05929985437186815681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-50000567652783976822013-03-10T22:56:18.541+01:002013-03-10T22:56:18.541+01:00ooo to gratuluję i zazdroszczę :) Poszukam w sklep...ooo to gratuluję i zazdroszczę :) Poszukam w sklepach albo poczekam do zamówienia w młynie.Zofiahttps://www.blogger.com/profile/01961441952005988279noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-21044300276883257402013-03-10T22:35:56.324+01:002013-03-10T22:35:56.324+01:00Dziękuję :) Zachęcam do pieczenia chleba w domu. T...Dziękuję :) Zachęcam do pieczenia chleba w domu. To łatwe :)<br />wislahttps://www.blogger.com/profile/02204226245400029210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-8855501642428541672013-03-10T21:59:29.739+01:002013-03-10T21:59:29.739+01:00Zosiu, mam tu młyn w Pruszczu. Cudne miejsce. Cudn...Zosiu, mam tu młyn w Pruszczu. Cudne miejsce. Cudna mąki :)wislahttps://www.blogger.com/profile/02204226245400029210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-40000263055228992762013-03-10T21:54:06.186+01:002013-03-10T21:54:06.186+01:00Wiesiu, mąkę jęczmienną kupiłaś gdzieś w stacjonar...Wiesiu, mąkę jęczmienną kupiłaś gdzieś w stacjonarnym sklepie czy przez internet?<br />Zofiahttps://www.blogger.com/profile/01961441952005988279noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8257245462357279729.post-24012435044671245072013-03-10T21:43:28.248+01:002013-03-10T21:43:28.248+01:00WSPANIAŁY ;DWSPANIAŁY ;DAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/14676956802708167342noreply@blogger.com